セミナーの6回目は、親川修氏(バリアフリーとネットワーク会議事務局長)による、「接客の基本U」でした。接客の方法を具体的に、車いすなどの機材や、スライドなどを活用しながらわかりやすく説明していただきました。受講生からは、「高齢者や障がい者に対応したメニュー作りや商品作りの参考になった」「少しの工夫で喜んでもらえるサービスが提供できるのではないかと思った」などの感想が聞かれました。
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